Ingrédients : (pour 4 à 6personnses)
Pour la pâte
100g de chocolat noir
65g de sucre
80g de beurre+1 noix pour le moule
35g de farine
2oeufs
1 pincée de cannelle
60g de cerneaux de noix
Faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain-marie ou dans le four micro-ondes. Attention : faites-le juste fondre, pas besoin de trop le faire chauffer. Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Incorporez ensuite la farine, les œufs, la cannelle, le chocolat fondu puis les cerneaux de noix. Préchauffez le four à 180°C(th.6). Beurrez le moule et versez la pâte dedans. Enfournez et laissez cuire pendant 15min. Laissez refroidir pendant 30min avant de déguster.